Liebe Notzinger und Wellinger,

am 20. und 21. Mai findet endlich wieder das traditionelle Dätscherfest auf dem Kelterplatz statt. Der Förderverein des Musikverein heizt wieder das Backhaus in Notzingen und Wellingen an. Herzlich laden wir sie, ihre Freunde und Bekannte ein. Am Samstag, 20. Mai bieten wir ihnen bereits ab 12 Uhr zum Mittagstisch all unsere Spezialitäten an mit frischem Fassbier und weiteren Erfrischungsgetränken. Kommen sie nach dem Stadtbummel, ihrer Gartenarbeit, der Kehrwoche oder … zur Stärkung auf das Dätscherfest! Frisch gebackene Dätscher, knusprige Rote Würste, Rostbratwürste vom Holzkohlegrill, leckere Pommes, saftige Heringsbrötchen oder ein herzhaftes Käsebrot bieten ihnen eine Gaumenfreude.

Den Organisatoren liegt die Regionalität der Lieferanten und Produkte am Herzen. Lesen sie im Folgenden mehr dazu.

Für alle Freunde der Bierspezialitäten bieten wir ihnen neben dem Kölsch eine weitere Spezialität an – Die Kirchheimer Aufruhr, ein helles Vollbier, von der Braurevolution. Kommen sie an den Weizenwagen und genießen sie das Craft Beer als „Notzinger Halbe“, denn die Aufruhr soll „ein Wohlgefühl für Gaumen und Seele“ laut der Braurevolution sein!

„Teckkorn – Das Getreide aus der Region“ ist die wertvolle Basis für die leckeren Dätscher. Der Hefeteig wird mit Mehl von der Mühle Sting, Jesingen hergestellt. Die Teiglinge erhalten einen herzhaften Belag. Auf die würzige Rahmmischung wird je nach Gusto Schnittlauch, Speck, Mohn oder Kümmel gestreut. Um das einzigartige Geschmackserlebnis der ovalen Teiglinge zu vollenden, werden sie im Holzbackofen in den Backhäusern in Notzingen und Wellingen gebacken. Für die notwendige Hitze in den Backöfen sorgen die Krähle – Reisigbündel. Diese bindet der Musikverein jährlich vom Baumschnitt auf den Streuobstwiesen rund um Notzingen. Der Dätscherverkauf startet sowohl am Samstag als auch am Sonntag um 11 Uhr vor dem Backhaus.

Darüber hinaus liefert das Teckkorn die Basis für die Waffeln. Am Sonntag bäckt die Jugend des Musikvereins Waffeln und dazu gibt es Kaffee. Als süße Erfrischung gibt es INAs EIS aus Roßwälden. Nebenbei darf dann noch eine Runde geknobelt werden bei der Schätzfrage mit attraktiven Gewinnen. Der Erlös kommt der Jugendarbeit zugute.

Zum Frühschoppen laden wir sie am Sonntag ab 11 Uhr auf das Dätscherfest. Mit Weißwurst und Brezel können sie sich auf den Festtag einstimmen. Die Brezeln und sonstige Backwaren werden in Roßwälden bei der Bäckerei Rau frisch für sie gebacken. Zum Mittagessen an diesem Tag bieten wir ihnen ein knuspriges Schnitzel mit echt schwäbischem Kartoffelsalat. Der Salat wird von Gerd Swinnen vom Restaurant Eichert geliefert mit Kartoffeln aus der Landwirtschaft Weiler in Oberboihingen. So steht der Gaumenfreude nichts mehr im Weg!

Kommen Sie mit ihrem Fahrrad, Motorrad, Oldtimer oder als Wanderer auf dem Dätscherfest vorbei und verbringen sie ein paar gemütliche Stunden!

Weitere Informationen rund um das Dätscherfest finden sie unter www.dätscherfest.de oder auf Facebook und Instagram unter „dätscherfest“.

Für die musikalische Unterhaltung sorgen die folgenden Vereine.

SAMSTAG

11.00 Uhr Beginn des Dätscherverkaufs

12.00 Uhr Bewirtung im Festzelt

17.00 Uhr Musikalische Eröffnung des Dätscherfests durch das Blasorchester des MV Notzingen-Wellingen mit einem Festzug von Wellingen zum Kelterplatz

17.30 Uhr Spielmannszug der Freiwilligen Feuerwehr Notzingen

18.15 Uhr Musikverein Notzingen-Wellingen e.V.

20.15 Uhr Musikverein Lindorf e.V.

SONNTAG

11.00 Uhr Beginn des Dätscherverkaufs

11.00 Uhr Musikverein Stadtkapelle Plochingen e.V.

13.30 Uhr Jugendblasorchester Notzingen-Wellingen

15.00 Uhr Schurwald-Trachtenkapelle Adelberg e.V.

17.30 Uhr Musikverein Ohmden 1925 e.V.

Wir freuen uns auf ihr Kommen!

Ihr Musikverein Notzingen-Wellingen e.V. und der Förderverein des Musikverein Notzingen-Wellingen e.V.